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Le Mariage De Julie & Yohan, à Frouzins : l’ouverture de la saison Mariage

Au début de l’automne dernier, nous avons rencontré Julie et Yohan, un jeune couple bien dans ses baskets, avec ce fameux projet MARIAGE près de Toulouse pour le printemps 2024. Après un premier rendez vous de découverte, nous leur avons proposé le meilleur de notre savoir-faire : Un cocktail vivant et coloré, varié, animé, complétement à leur image ! En effet, le fun, l’amitié et l’amour était bien au rendez-vous ce jour-là !  

Nous sommes simplement venus étoffer cette belle journée par la qualité des plats proposés et un superbe buffet de desserts, plein de gourmandises.

Notre collaboration a été riche et couronnée de succès car l’accompagnement que nous souhaitons proposer à nos mariés leur permet d’avancer en toute confiance. 

Je sais que vous souhaitez des exemples… quelques-uns ici :

  • COTE TERRE du Sud-Ouest

- Foie gras de canard IGP du Gers mi-cuit, salade d'herbes en gelée de vin jaune

 - Pinxo Artichaud & jambon truffé

 - Le poireau brut & mousse d'herbes de la vallée des 2 sources

 

  • COTE OCEAN 

 - Les huitres Fine de Clair, ouvertes au moment

 - Raviole de langoustine pochée au bouillon mangue passion

 - Palet croustillant de riz Venere, Saint jacques et citron caviar

 

Magret de Canard IGP, Risotto vert sauge & roquette, jus aux épices & carotte fane rôtie

 

Baba au Gin & yahourt bulgare

Pavlova à la poire

Brownie Maison Vivante

Entremet framboise et pistache

 

Merci à vous Julie & Yohan, et belle route …

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